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茴香菜有几种做法 茴香菜的做法

茴香菜有十多种做法。


用料:香鲜茴香适量,鸡蛋适量,面粉适量,质量

1.摘洗干净小茴香,切成小段,打鸡蛋放少许盐,搅拌均匀

2.鸡蛋和茴香混合搅拌均匀,筛入面粉。点加入搅拌均匀。不能有疙瘩。

3.电饼铛上刷油,热锅上,用木铲轻轻抹平,盖上盖子,一半煎黄,直接反面,再稍微煎一下,出锅

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10.凉拌茴香菜

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14.茴香菜腌制成咸菜

15.茴香菜蛋花汤

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茴香菜有4种做法

制作步骤:


1、茴香菜清洗干净,切去根部再切成小段。


2、2个鸡蛋打入碗中,加一点点料酒,用手抽搅拌均匀。


3、再加入切好的茴香菜、适量盐搅拌均匀。


4、炒锅烧热加比平时炒菜略多点的植物油烧至温热,倒入鸡蛋液,待要成型时候,直接用铲子切碎盛出。

茴香菜有几种做法

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